相关考题
-
多项选择题
素菜的特征有（）
A.时鲜为主
B.清爽素净
C.花色繁多
D.制作考究
E.健身疗疾 -
多项选择题
下列属于孔府菜的有（）
A.烤乳猪
B.八仙鸭
C.把儿鱼翅
D.燕菜一品锅
E.抓炒鱼片 -
多项选择题
下列不属于宫廷菜的有（）
A.溜鸡脯
B.炸佛手绢
C.罗汉菜心
D.奶汤燕菜
E.三套鸭
