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单项选择题
HACCP危害分析时下列哪一种不是常见的病原体（）
A.金黄色葡萄球菌
B.酵母菌
C.沙门氏菌
D.肉毒梭菌 -
单项选择题
无菌罐在使用时，无菌空气如何获得（）
A.采用高温灼烧
B.采用双氧水杀菌
C.采用无菌过滤网
D.使用高温蒸汽杀菌 -
多项选择题
影响微生物生长、繁殖的因素包括（）
A.水分
B.营养
C.氧气
D.温度
E.PH值
