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单项选择题
关于当今世界膳食结构模型说法不正确的是（）.
A.经济发达国家模型的膳食结构比较合理
B.东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
C.经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
D.日本模式膳食结构比较合理 -
单项选择题
中国营养学会1997年制定了指导我国居民摄取合理营养的建设性文件是（）.
A.平衡膳食原则
B.中国居民膳食指南
C.膳食指导原则
D.居民膳食目标 -
单项选择题
居民膳食结构的定义是居民消费的（）.
A.食物种类及其数量的组成
B.粮食类食品的数量及其构成
C.动物类食品的数量及其构成
D.含蛋白质食品的数量及其构成
