问答题
简答题
冷冻防护剂的主要种类有哪些？它们的生理作用如何？
【参考答案】
冷冻防护剂有渗透型和非渗透型。
渗透型生理作用：渗透型冷冻保护剂多属低分子中性物质，在溶液中易结合水分子，发生......
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