单项选择题
下列内容最符合蒙族同胞的传统饮食的选项是（）。
A、喜欢食用狗肉汤、烤全羊和手把羊肉
B、招待客人以茶半满酒表示尊敬
C、饮用奶茶时配食油香、莜麦面和炒米
D、生活中的红食指的是各种肉类食物
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单项选择题
下列内容根据菜式风格特色的不同，宴会服务形式有（）。
A、工作午餐和工作早餐
B、中餐宴会和西餐宴会
C、正式宴会和自助式宴会
D、国宴和家宴 -
单项选择题
下列内容最符合壮族同胞传统饮食的选项是（）。
A、日常饮食生活以大米、小麦、玉米为主
B、喜欢用糯米制作的食物
C、在口味方面喜欢麻辣
D、民族代表食物品种有米粉肉、菠萝饭、鱼生、白切狗肉和大麦茶 -
单项选择题
以下选项不符合山东风味菜肴特点的是（）。
A、主要擅长炖焖方法
B、注重烹调火工
C、咸鲜味道纯正
D、突出原料的原有的自然美味
