单项选择题
A型题
关于老年人合理膳食原则，下列哪项是错误的（）
A、少吃饱和脂肪酸含量高的食品
B、多吃含蛋白质丰富的食品
C、多吃蔬菜水果
D、膳食要低盐
E、少量多餐，饮食有规律
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单项选择题
发芽马铃薯中的有毒成分是（）
A、雷公藤碱
B、类秋水仙碱
C、龙葵素
D、皂素
E、银杏酸 -
单项选择题
黄曲霉毒素主要诱发动物（）
A、胃癌
B、肾癌
C、结肠癌
D、肝癌
E、口腔癌 -
单项选择题
引起副溶血性食物中毒的好发食品是（）
A、家庭自制发酵食品
B、海产品及咸菜
C、卤肉
D、剩饭
E、油炸食品
