问答题
简答题
请以天冬氨酸转氨甲酰酶为例，说明别构酶的概念及对代谢反应的调控过程。
【参考答案】
别构酶是一类通过非活性部位（别构部位）与效应分子（别构效应物）结合，从而改变其活性的酶。这种调节方式称为别构调节或变构调......
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