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问答题

简答题

制冷在食品工业中的应用,有什么意义?

    【参考答案】

    应用有:
    1)速冻食品、冷冻食品的加工。
    2)食品的冷藏。
    3)食品的特殊加工:冷冻浓缩、......

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