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单项选择题
海鲜汤中不应该出现的海鲜是（）
A.明虾
B.蛤蜊
C.鱼肉
D.海胆 -
单项选择题
烤制酥皮肉馅批时，在面上留几个小洞是为了（）
A.排气
B.装饰
C.测温
D.注鱼胶汁 -
单项选择题
穆斯林少司是由（）衍变出来的少司。
A.荷兰少司
B.番茄少司
C.布朗少司
D.黄油少司
