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单项选择题
索泰尔讷Sauternes是用赛美蓉和（）酿造而成的。
A.霞多丽
B.雷司令
C.长相思
D.维欧尼 -
单项选择题
“年份”是下列哪种酒的常见术语？（） 1.波特酒 2.雪莉酒 3.香槟
A.仅是1
B.仅1和2
C.仅1和3
D.仅是3 -
单项选择题
在酿造香槟酒的过程中，“吐泥”意味着（）。
A.将静止葡萄酒混合
B.让酵母沉淀物向瓶口滑动
C.将酵母沉淀物从酒瓶中除去
D.将糖分和酵母加入静止葡萄酒中
