问答题
简答题
什么是“酸制奶油”？
【参考答案】
酸制奶油是用鲜奶油，再经过乳酸菌发酵制成的。一般脂肪含量30%左右，水分在70%左右，由于含水多，浓度低，在故又称“稀奶......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
鲜制奶油有何特点？ -
问答题
奶油有哪些品种？ -
问答题
购买炼乳时应注意什么？
