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单项选择题
下列不属于优质鱼唇特点的是（）
A.体大
B.不透明
C.质地干燥
D.无残污水印 -
单项选择题
优质鱼骨最好用一些鱼的（）加工。
A.头骨
B.脊骨
C.支鳍骨
D.鳃脑骨 -
单项选择题
烹任行业里鱼骨又被称为（）
A.鱼信
B.鱼脆
C.鱼唇
D.鱼肚
