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单项选择题
高蛋白质膳食过多的危害是（）
A.心脏病
B.胰腺癌
C.骨质疏松
D.以上都是 -
单项选择题
下列哪种食品的生物价最高？（）
A.大豆
B.牛肉
C.玉米
D.小米 -
单项选择题
下列关于宏量营养素供能的描述错误的是（）
A.通常情况下，人体的能量主要来源于碳水化合物
B.有氧运动期间，体力活动消耗的能量主要来源于脂肪
C.长期饥饿条件下，脂肪酸提供碳骨架参与糖异生途径给大脑供能
D.三种供能营养素当中，碳水化合物是最为经济清洁的能量物质
