问答题
简答题
端托的操作程序是什么?
【参考答案】
(1)理盘:根据所托的物品选择适合的托盘,这一操作称为理盘。对于没有防滑处理的托盘,在码放物品前,应在托盘内铺垫托盘垫布......
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