单项选择题
与食品安全性紧密相关的因素有()
A.食品中食源性危害的存在和水平
B.整个食品链中对食品安全的控制
C.食品链中所有参与方的责任
D.所有以上情况
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
食品安全管理体系的宗旨是()
A.防止、消除、降低食品安全危害
B.零风险的食品安全危害
C.不产生食品安全危害
D.对关键控制点进行控制 -
单项选择题
GB/T22000标准适用于组织()
A.添加剂和辅料的生产者
B.初级生产者
C.食品制造者
D.以上全是 -
单项选择题
在食品安全管理体系标准中,控制措施是()
A.用于纠正食品安全不合格品,并将其降低到可接受水平的行动或活动
B.用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动
C.用于防止或消除食品安全危害,并将其降低到可接受水平的行动或活动
D.防止或消除不安全食品的行动或活动
