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全部科目 > 商业经济行业技能考试 > 国家注册审核员(外审员) > FSMS食品安全管理审核员

单项选择题

与食品安全性紧密相关的因素有()

    A.食品中食源性危害的存在和水平
    B.整个食品链中对食品安全的控制
    C.食品链中所有参与方的责任
    D.所有以上情况

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  • 单项选择题
    食品安全管理体系的宗旨是()

    A.防止、消除、降低食品安全危害
    B.零风险的食品安全危害
    C.不产生食品安全危害
    D.对关键控制点进行控制

  • 单项选择题
    GB/T22000标准适用于组织()

    A.添加剂和辅料的生产者
    B.初级生产者
    C.食品制造者
    D.以上全是

  • 单项选择题
    在食品安全管理体系标准中,控制措施是()

    A.用于纠正食品安全不合格品,并将其降低到可接受水平的行动或活动
    B.用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动
    C.用于防止或消除食品安全危害,并将其降低到可接受水平的行动或活动
    D.防止或消除不安全食品的行动或活动

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