欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烘焙工考试

问答题

简答题

面包烘烤经过几个阶段?

    【参考答案】

    1)体积增大阶段
    2)面包骨架固定阶段
    3)焦化着色阶段

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题