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单项选择题
我国关于烹饪的文字记载最早出现在（）。
A.明清时期
B.唐宋时期
C.秦汉时期
D.先秦时期 -
单项选择题
一桌筵席的热荤菜成本是150元，筵席各类菜品热荤、汤菜、大菜、主食的成本比例分别是12%、10%、70%、8%，按56%销售毛利率计算，该筵席的售价（取整数）是（）元
A.2840
B.2841
C.2990
D.3002 -
单项选择题
下列关于畜禽常见传染病和寄生虫病说法，不正确的是（）。
A.猪瘟是滤过性病毒引起的传染病
B.患结核病的畜类肠系膜淋巴结发生病变，剖面砖红色、肿胀、质硬
C.旋毛虫病是畜禽常见传染病和寄生虫病
D.猪肉绦虫的成虫寄生于人体肠道
