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单项选择题
正常碳水化合物/脂肪/蛋白质比例的混合饮食，食物特殊动力作用增加的能量消耗为（）
A.是5%
B.是10%
C.是15%
D.是20% -
单项选择题
关于大豆蛋白的描述，错误的是（）
A.消化率高
B.属于不完全蛋白
C.富含谷类蛋白中缺乏的赖氨酸
D.是与谷类蛋白互补的理想食品 -
单项选择题
以下哪种微量元素是葡萄糖耐量因子的构成成分之一（）
A.铜
B.铬
C.镁
D.锌
