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多项选择题
裙带菜会影响口感的几点（）
A.水缓
B.有冰碴
C.汤汁未完全吸收 -
多项选择题
黄瓜选材标准（）
A.新鲜不脱水
B.绿瓤
C.带细刺
D.直径3-3.5厘 -
多项选择题
影响土豆丝好吃关键点（）
A.弹牙感不标准
B.水分大
C.插丝不均匀
D.白瓤
E.标准拌制
