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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02516食品生物化学

问答题

简答题

生物氧化有哪些特点?

    【参考答案】

    生物氧化特点:常温常压下、生物允许的温和环境下发生;系列酶催化反应;可调节;能量释放不改变环境温度;能量转移至ATP而不......

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