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填空题
共沸蒸馏法测定样品中的水分时,常用的有机溶剂有苯、甲苯、()。
【参考答案】
二甲苯
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填空题
测定面包中水分含量时,要求准备的仪器设备有:分析天平、玻璃称量瓶、常温常压干燥箱、干燥器。因为面包中水分含量>14%,故通常采用两步干燥法进行测定,恒重要求两次测量结果之差小于()。
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化学试剂的等级AR、CP、LR分别代表分析纯、化学纯、()。
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国家标准规定的对各类食品的检测项目都是从人的感官、()、卫生指标三个方面进行。
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