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单项选择题
河豚鱼毒素含量最高的部位是（）。
A.鱼肉
B.卵巢
C.眼睛
D.鱼皮
E.鱼鳃 -
单项选择题
可以抑制亚硝基化过程的物质是（）。
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K -
单项选择题
老年人适宜选用以下哪一种单糖（）。
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.果糖
D.乳糖
E.蜜三糖
