填空题
方便面生产中的干燥就是使熟面块快速脱水，固定a 化的形态和面块的几何形状，以防回生，利于包装、运输和贮藏。干燥的方法有（）干燥、（）干燥、（）干燥几种。
【参考答案】
油炸；热风；微波
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填空题
油炸；热风；微波
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