相关考题
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单项选择题
下列不属于生物膨松剂的是（）。
A.发酵粉
B.压榨鲜酵母
C.活性干酵母
D.液体鲜酵母 -
单项选择题
婴儿缺乏维生素D可引起（）。
A.佝偻病
B.骨质软化症
C.骨质疏松症
D.手足症 -
单项选择题
下列属于是用大包酥制作的面点品种是（）。
A.黄桥烧饼、白皮酥
B.一品烧饼、酥饺
C.眉毛酥、如意酥盒
D.酥盒子、小鸡酥
