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单项选择题
主办单位应当选择餐饮服务食品安全信誉度()等级的餐饮服务提供者承担重大活动餐饮服务保障()
A、A级
B、B级
C、C级
D、什么级别都行 -
单项选择题
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于()小时的餐饮服务食品安全集中培训。
A、10
B、20
C、30
D、40 -
单项选择题
食品加工处理流程应为生进熟出的()流向。
A.单一
B.双向
C.逆向
D.无所谓