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多项选择题
藕丝原料验收颜色为（）
A.白色
B.无粉色
C.红色
D.黄色 -
多项选择题
泡发好的面藕标准口感为（）
A.口感不硬
B.无硬心
C.有弹性 -
多项选择题
酱骨泡水有以下哪两种方法（）
A.快速泡水1.5小时
B.常温一夜
C.2-6度冰箱8小时以上
