相关考题
-
多项选择题
火鸡的烹调方法主要为（）。
A.烧烤
B.炒
C.煎
D.煮 -
多项选择题
迷迭香口味浓重，使用不宜过多，在西餐菜肴中多作为（）的调味料。
A.猪肉
B.羊肉
C.海鲜
D.野味 -
多项选择题
西餐生产工具品种繁多、形式多样，常按其用途分为（）。
A.烹调锅具
B.烹调辅助用具
C.刀具
D.其他工具
