单项选择题
我国成人膳食中蛋白质的供给量为（）。
A、1.0克.公斤体重
B、1.25克.公斤体重
C、1.5克.公斤体重
D、1.2克.公斤体重
E、2.0克.公斤体重
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单项选择题
我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是（）。
A、<50%
B、50%
C、60%～70%
D、>70%
E、以上都不是 -
单项选择题
合理营养的基本原则包括除了（）。
A、供给平衡膳食
B、食品对人体无害
C、合理烹调加工，提高消化率
D、食品多样化，感观性状良好，促进食欲，增加饱腹感
E、以上都不是 -
单项选择题
地方性氟病的病因是（）。
A、食物含氟量过高
B、使用含氟农药和化肥
C、煤烟含氟量过高
D、长期摄入过量的氟
E、饮水含氟量过高
