单项选择题
威尼斯—彭德—麝香Muscat de Beaumes de Venise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的？（）
A.冰冻时采摘的葡萄
B.增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵
C.用贵腐菌（Botrytis）促进葡萄树上的葡萄干缩
D.装瓶前添加糖分
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单项选择题
下列哪两个国家都是用冰冻葡萄来酿造甜葡萄酒的主要生产国？（）
A.加拿大和德国
B.阿根廷和葡萄牙
C.意大利和智利
D.西班牙和澳大利亚 -
单项选择题
德国雷司令的酒瓶上的“Beerenauslese”这个术语表示这款葡萄酒是（）。
A.用几座葡萄园的葡萄混酿的
B.起泡酒
C.在酒瓶中陈化了很长时间才开封的
D.用受贵腐菌侵染的葡萄酿造的 -
单项选择题
索莱拉solera系统是一种（）方法。
A.发酵
B.熟化
C.修剪
D.搭架
