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单项选择题
维生素B2的良好来源是（）
A、白菜
B、菠菜
C、大米
D、动物肝脏 -
单项选择题
膳食中可促进铁吸收的因素是（）
A、抗坏血酸
B、脂肪酸
C、草酸
D、植酸 -
单项选择题
食物中长期缺乏维生素B1易引起（）
A、蛋白质热能营养不良
B、癞皮病
C、脚气病
D、败血病
