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单项选择题

当前社会上存在滥用硫磺熏蒸馒头现象,这种做法不仅可引起SO2残留量过高,还可导致馒头中营养成分的破坏,被破坏的营养成分主要是()

    A.叶酸
    B.维生素B1
    C.维生素pp
    D.类胡萝卜素
    E.维生素B6

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