相关考题
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多项选择题
属于酒店内部宣传促销的方式有（）。
A.各类特选菜肴单
B.电梯内菜肴广告
C.定期活动节目单
D.赠送小礼品促销
E.举办餐饮美食节 -
多项选择题
可采用餐厅现场烹制促销的菜肴有（）。
A.铁板大虾
B.锅巴虾仁
C.生煎牛排
D.夫妻肺片
E.煎荷包蛋 -
多项选择题
利用客人点菜时推销菜品可采用的方法有（）。
A.形象解剖法
B.代客决定法
C.利用他人法
D.加减乘除法
E.随意想象法
