相关考题
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多项选择题
可采用餐厅现场烹制促销的菜肴有（）。
A.铁板大虾
B.锅巴虾仁
C.生煎牛排
D.夫妻肺片
E.煎荷包蛋 -
多项选择题
利用客人点菜时推销菜品可采用的方法有（）。
A.形象解剖法
B.代客决定法
C.利用他人法
D.加减乘除法
E.随意想象法 -
多项选择题
按所使用的原料举办的美食节有（）。
A.素食美食节
B.花馔美食节
C.川菜美食节
D.滋补美食节
E.烧烤美食节
