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单项选择题
某种食品被细菌污染,却因菌体脱水而不能正常生长繁殖,该食品很可能是()食品。
A.干燥
B.加有防腐剂
C.酸渍
D.盐渍 -
单项选择题
()是食物中毒嘴普遍,嘴常见的疾患,几乎占食物中毒病例总数的(),多发生在()季节。
A.细菌性食物中毒、50%、夏秋
B.霉变食品食物中毒、40%、春秋
C.有毒动植物中毒、50%、春夏
D.细菌性食物中毒、90%、夏秋 -
单项选择题
发芽马铃薯和鲜黄花菜有毒成分分别为()和()。
A.龙葵素、皂素
B.“雪卡”毒、秋水仙碱
C.原浆毒、二秋水仙碱
D.龙葵素、二秋水仙碱
