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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 刀工

单项选择题

适宜切经精选的无骨动物性,植物性烹饪原料的刀是()

    A.片刀
    B.砍刀
    C.前片后剁刀
    D.特殊刀

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