相关考题
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多项选择题
以下哪些是咸味剂（）。
A、氯化钠；
B、氯化钾；
C、苹果酸钠；
D、谷氨酸钠。 -
多项选择题
以下哪些是食用酸味剂（）。
A、柠檬酸；
B、醋酸；
C、苯甲酸；
D、乳酸。 -
多项选择题
苦味剂包括（）。
A、可可碱；
B、咖啡因；
C、啤酒花；
D、天门冬酰苯丙氨酸甲酯。
