单项选择题
从以下微生物的特征描述中，我们一般认为最耐热的微生物为：（）
A.革兰氏阳性有芽孢杆菌
B.革兰氏阴性有芽孢杆菌
C.球菌
D.革兰氏阳性无芽孢杆菌
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单项选择题
测量细菌大小的单位用（）。
A.厘米
B.毫米
C.微米
D.纳米 -
填空题
乳的微生物指标主要有：（）、（）、（）、（）。 -
填空题
革兰氏阳性菌氢氧化钾（），革兰氏阴性菌氢氧化钾（）
