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单项选择题

A型题

有关血糖指数的叙述,正确的是()

    A.分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡萄糖曲线下面积比
    B.受食物中蛋白质含量与种类的影响
    C.豆类的血糖指数高于米面
    D.血糖指数只受食物种类的影响,个体差异可以忽略
    E.血糖指数高的食物对人体有害

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