问答题
设计碘量法测定维生素C含量的方法（包括操作步骤、滴定度的计算以及百分含量的计算公式）。
取本品约0.2g，精密称定，加新沸过的冷水100mL与稀醋酸10mL使溶解，加淀粉指示液1mL，立即用碘滴定液（0.05......
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问答题 简述碘量法测定维生素C含量的原理？为什么要采用酸性介质和新煮沸的冷水？如何消除维生素C注射液中抗氧剂的影响？
问答题 简述铈量法测定维生素E中杂质生育酚的方法及原理。
问答题 简述维生素E的三氯化铁-联吡啶反应的原理。
