单项选择题
下列关于生物技术在生活中应用的说法，错误的是（）
A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成酸奶B.制作泡菜的坛子加水密封是为了抑制乳酸菌繁殖C.制葡萄酒时，要将温度控制在18~25℃D.变酸果酒表面的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
单项选择题 下列关于果酒、果醋制作的说法错误的是（）
单项选择题 关于“发酵食品加工的基本方法”的叙述中，错误的是（）
单项选择题 下列关于制作果汁和果酒的叙述错误的是（）
