问答题
试述生物转化的概念、本质及常用的转化反应。
（1）生物催化（biocatalysis）又称生物转化（biotransformation）是指利用酶或者生物有机体（全......
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问答题 发酵产品的生产特点是什么？
问答题 试述发酵工业培养基设计的基本原则？
问答题 试述现代微生物发酵工程的概念？
