问答题
油料剥壳有哪几种不同的方法？
油料剥壳是根据油料皮壳性质、油籽的形状大小及仁皮结合情况的不同，采用不同的剥壳方法1）摩擦搓碾法2）撞击法3）剪切法4）......
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问答题 目前植物油脂制取方法主要有哪些？
问答题 薯类淀粉生产中使用的酸浆是何物，并说明它的主要作用？
问答题 马铃薯淀粉加工的一般流程怎样？
