单项选择题
菜心是()特产蔬菜。
A.山东B.广东C.广西D.福建
单项选择题 青菜的洗涤步骤:切根——()——洗涤。
单项选择题 蔬菜的加工原则中用盐水浸泡的盐水应用()。
单项选择题 刀工技术真正起源于()的青铜器时代。