单项选择题
消毒餐具、容器、用具等物品时，有效氯浓度应保持的浓度（）
A.150mg/L以上 B.180mg/L以上 C.200mg/L以上 D.250mg/L以上
单项选择题 从（）采购时，应当在查验其合法经营资质的同时，索取并留存采购清单等购物凭证。
单项选择题 在同一操作台，将熟食品放置在操作台上方搁架、生食品放置在操作台下方的的目的是（）
单项选择题 已被虫害或防虫药物污染的食物（）
