多项选择题
气味和滋味异常肉按照引起的原因不同可分为（）情况。
A.饲料气味 B.药物气味 C.性气味 D.病理气味 E.附加气味
多项选择题 变质肉的特征是（）。
多项选择题 消费者食用含有瘦肉精的猪肉可产生中毒反应，食用（）部位的内脏更易中毒。
多项选择题 肉新鲜度其感官指标是（）。
