问答题
采购价格的控制有哪些方法？
（1）规定采购价格；（2）规定购货渠道和供应单位；（3）控制大宗和贵重原料的购货权；（4）提高购货量和改变购货规格；（5......
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问答题 库存原料发放程序包括哪些？
问答题 成本核算的作用有哪些？
问答题 从服务员角度来说，餐饮人员推销的主要方式有哪些？
