单项选择题 鱼唇是用（）的上唇加工制成的。

单项选择题 在烹制菜肴的过程中，除了加入适量的油以外，还加适量的酒，主要是利用（）达到复合成美味的效果。

单项选择题 菜要烫的，咖啡要热的，酒要冰的，其中是因为（）的作用，影响着味觉。