填空题
发酵工程发展过程中的三个转折点依次是（）、（）、（）。
纯培养技术的建立；深层培养技术的建立；代谢控制发酵技术的建立
填空题 蒸馏是（）的方法。酒类产品中采用蒸馏法提取的有（）、（）。
填空题 过滤是发酵产物后处理中最常用的一种分离方法。它是（）的方法。 常用的过滤设备有（）、（）。
填空题 发酵生产中，一般以（）来表示空气流量，通常它是以（）来表示的。例如，装有10m3培养液的发酵罐，容每分种通入无菌空气4m3，由通风比为0.4：1（）。
