填空题
蒸馏是（）的方法。酒类产品中采用蒸馏法提取的有（）、（）。
利用混合物中各组分的挥发度不同而加以分离提取；酒精；白酒
填空题 过滤是发酵产物后处理中最常用的一种分离方法。它是（）的方法。 常用的过滤设备有（）、（）。
填空题 发酵生产中，一般以（）来表示空气流量，通常它是以（）来表示的。例如，装有10m3培养液的发酵罐，容每分种通入无菌空气4m3，由通风比为0.4：1（）。
填空题 一般监控系统包括（）、（）和（）三个部分。
