单项选择题
食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列()装置。
A.回流 B.蒸馏 C.分馏 D.提取
单项选择题 奶糖的糖分测定时常选用()作为澄清剂。
单项选择题 糕点总糖测定过程中,转化以后把反应溶液()定容,再滴定。
单项选择题 酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,在沸水浴中水解6h用()检查淀粉是否水解完全。